Gegrillte Pilz-Süßkartoffel Tacos mit African Bowl

Bist du bereit für die nächste BBQ-Taco-Party à la Löwenanteil? Dann gönn' dir unsere einmaligen, mit Pilzen und Süßkartoffel gefüllten Tacos. Zusammen mit unserer African Bowl hat dieses Rezept das Potenzial zum Lieblingsgericht zu werden!

Zutaten für

Person

1
Süßkartoffel
100 g
Pilze
1 TL
Paprikapulver
1 TL
Zimt
1 TL
Kreuzkümmel
0.5 TL
Ingwer
1 TL
Öl
0.5 Glas
Löwenanteil African Bowl
1 EL
Petersilie
1
Jalapeño
1-2
Wraps

Zubereitung

1
Süßkartoffel waschen, schälen und in Würfel schneiden. Pilze putzen und vierteln. Mit Gewürzen, Öl, Salz und Pfeffer vermischen.
2
Alles in einen feuerfesten Topf geben und diesen auf den Grill geben. Das Gemüse darin anbraten. Wer mag, kann dies auch in eine Form füllen und so auf dem Grill anbraten.
3
Die Wraps mit African Bowl, gegrilltes Gemüse, Jalapeño und Petersilie füllen und genießen.

Nährwerte

Pro Portion
Kalorien
756 kcal
Kohlenhydrate
129,3 g
Proteine
29,8 g
Fett
13,5 g

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