25-30 Minuten Zubereitungszeit
One Pan Mediterranes Hühnchen
Genieße unser One Pan Mediterranes Hühnchen – ein unkompliziertes Pfannengericht, das in weniger als 30 Minuten auf dem Tisch steht! Saftige Hähnchenbrust, knackiges Gemüse und die würzige Note des Mediterranen Hühnchens von Löwenanteil verschmelzen zu einem harmonischen Geschmackserlebnis. Perfekt für alle, die eine schnelle, proteinreiche Mahlzeit mit mediterranem Flair suchen!
Zutaten für
Person
0,5 Glas
Löwenanteil Mediterranes Hühnchen
1
Hähnchenbrust
1 TL
Öl
0,5
Zwiebel
1
Knoblauchzehe
0,5
Rote Paprika
0,25 TL
Chiliflocken
100 ml
Gemüsebrühe
80 g
Kohl oder Spinat
Salz & Pfeffer
Zubereitung
1
Hähnchenbrust halbieren und mit Salz, Pfeffer und Öl in einer Pfanne von beiden Seiten knusprig anbraten. Aus der Pfanne nehmen und zur Seite legen.
2
Zwiebel und Knoblauchzehe fein hacken. Paprika in feine Streifen schneiden.
3
In der Pfanne die Zwiebeln glasig anschwitzen und Knoblauch, Paprika und Chiliflocken hinzugeben. Mehrere Minuten mit anbraten und mit Gemüsebrühe und Löwenanteil Mediterranes Hühnchen ablöschen.
4
Für 10 Minuten bei mittlerer Temperatur köcheln lassen.
5
Den Kohl in grobe Stücke schneiden und mit knusprigen Hühnchenbrust dazugeben und für weiter 5 Minuten köcheln lasen.
6
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Nährwerte
Pro Portion
Kalorien
599
kcal
Kohlenhydrate
43
g
Proteine
56,5
g
Fett
20
g
