Gefülltes Reispapier mit Chili Vegano

Zutaten für

Person

null
3
Reispapier
1
Avocado
50 g
gekochten Reis
3
Noriblätter
0,75 Glas
Chili Vegano
1
Karotte
3 EL
Öl
wahlweise frische Sprossen

Zubereitung

1
Avocado und Karotte schälen und in Streifen schneiden. Währenddessen den Reis kochen und abkühlen lassen.
2
In einen flachen Teller Wasser geben und das Reispapier darin wenden. Auf dem Reispapier Noriblatt, 3 EL Chili Vegano, Avocado- und Karottenstreifen sowie Reis platzieren.
3
Die Enden des Reispapiers zuklappen. Damit sie beim Braten nicht aufplatzen, ein zweites, in Wasser gewendetes Reispapier darum wickeln.
4
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Reispapier-Dumplings darin goldbraun anbraten.

Nährwerte

Pro Portion
Kalorien
926 kcal
Kohlenhydrate
120,6 g
Proteine
33,1 g
Fett
35,3 g

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